红糖糍粑（糯玉米粉版）
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淘宝南瓜哥
🇨🇳在七八十年代的时候，市面上没有那么多的细粮，大部分人家和食堂还是会经常吃到粗粮🌾🌾，因地制宜，当地产什么就主吃什么，产小米就吃小米，产莜麦就吃莜麦，产青稞就吃青稞，产玉米就吃玉米，我们老家是出产玉米🌽的，从小就吃惯了各种玉米面的食物，玉米的味道已经深入骨髓，一辈子都难以割舍🌹🌹🌹
👉现在大家都知道多吃粗粮对身体好，这款糯玉米粉版本的红糖糍粑，Q弹外软里糯，补气养血，驱寒暖宫，是姨妈期的养生甜品！😋
🌺做法超简单，零失败🌺
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🌺做法超简单，零失败🌺
用料
红糖糍粑（糯玉米粉版）的做法
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根据用餐人数选择适量糯玉米粉
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边倒开水边搅拌至絮状(看不见生面粉就可以了)
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待温度稍低一些，用手揉成面团
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用擀面杖擀成1.5cm左右的面块，如图👆
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切成如图所示的长条👆，在不粘锅中倒入食用油将糍粑煎至两面金黄即可出锅装盘
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将红糖熬制粘稠！PS：喜欢甜的可以多放点红糖哦🤫
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撒上喜欢的黄豆粉和红糖汁就可以咪西咪西享用啦！😍😍😍
小贴士
开水和面口感更佳哦😜
钟爱甜食的小姐姐，和面的时候可以加点白砂糖
钟爱甜食的小姐姐，和面的时候可以加点白砂糖
