玫瑰花醋(懒人版)

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超级喜欢喝各种果醋(苹果醋,杨梅醋………)花醋也好喝

用料  

玫瑰花 300g
白醋 450ml
冰糖 100克

玫瑰花醋(懒人版)的做法  

  1. 玫瑰花去掉花干,洗干净晾干水分

    玫瑰花醋(懒人版)的做法 步骤1
  2. 玻璃容器洗净用白酒消毒,依次加入一层花瓣一层冰糖,最后一层加冰糖,再倒入白醋,密封保存发酵

    玫瑰花醋(懒人版)的做法 步骤2
  3. 发酵的时间越久,味道越浓厚

    玫瑰花醋(懒人版)的做法 步骤3
  4. 昨天晚上做好的,今天早上已经开始变色
    期待!😘😘😘😏😏😏

    玫瑰花醋(懒人版)的做法 步骤4

小贴士

1.加入原材料的比例不是很严格,个人比较喜欢酸冰糖放得少,食用时如果太酸加点蜂蜜即可。
2.玻璃罐一定要消毒,白酒消毒还可发挥防腐功能
 
该菜谱发布于 2020-05-08 12:34:21
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玫瑰花醋(懒人版)的答疑

  • 鸿雁-86  2020-07-13  
    0
    几度的醋
    作者回复 2020-07-14  
    超市买的那个海天白醋,忘了几度

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