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鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手

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SamSamY的厨房  SamSamY
夏天到了
需要吃凉凉又不太胖的甜点
真的简单到不行还很好吃

用料  

牛奶 600克
吉利丁片 3片（15g）
糖 看喜好

鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法  

  1. 鲜奶倒玻璃密封盒里（做一大盒挖出来吃，想吃多少挖多少，这样比一小罐一小罐玻璃布丁罐方便很多，而且不用特地去买小玻璃罐）

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤1

  2. 鲜奶拿去微波三分钟，不用变烫，只要温热就可以了

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤2

  3. 微波牛奶时，吉利丁片剪小块泡水

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤3

  4. 把泡软的吉利丁片挤干水分，放进微波好温热的鲜奶里（鲜奶不能太热，吉利丁放进超过70度的液体里就影响结冻了），按喜好放点糖

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤4

  5. 融化吉利丁，搅拌均匀后，盖上盖子放冰箱冷藏8小时

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤5

  6. 冷藏8小时后就结冻了

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤6

  7. 超级duang duang的，这个牛奶跟吉利丁比例很好

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤7

  8. 我放了自己熬的草莓酱

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤8

  9. 再来点蓝莓

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤9

  10. 清爽好吃还超级简单，微波炉就可以搞定

    鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手的做法 步骤10

小贴士

有很多食谱为了奶味重，会放鲜奶油，但考量到热量与脂肪的困扰，我就只放鲜奶，奶味也是OK的，比较清爽型，冰冰吃非常非常好吃。              草莓酱也是自己煮的，因为市售的也是太甜了，自己弄也很快，就草莓加一点点白砂糖上锅煮收干一点，放凉就好了。

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鲜奶酪（牛奶布丁）｜5分钟就好｜微波炉快手相关分类

布丁 甜品 快手菜 下午茶 微波炉
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该菜谱发布于 2020-05-05 14:32:51
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