全程面包机作业 两块鸡胸肉约900克 姜3~5片 大葱白一段 花椒15粒 料酒1~2汤匙 过水后以上料煮鸡肉15~20分钟,可浸泡半小时 生抽10g 老抽3g 蚝油5g 糖20g 盐3g 咖喱粉3g 加入以上料面包机果酱功能,再转生面团功...
2022-10-06
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两块鸡肉,做了好多肉松,面包机做到一半机子坏了,以后只能手动了,没有咖喱,加的生抽老抽油盐糖,味道不错,就是料理机打过之后成渣渣了
2021-03-14
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N刷居然失败了,用搅拌机打得时间太长了,成豆渣质地了呜呜呜,口感也像豆渣,下次还是老老实实锤碎然后用面包机打吧 #晚餐•2022年10月18日#
2022-10-18
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#晚餐•2022年9月2日# 今天按配方用面包机果酱程序+10分钟和面,做出完美海苔芝麻鸡肉松!晚上配成开放式三明治,美味又健康,全家都爱。谢谢楼主的好方子!简单省心,配方已收备刷。
2022-09-02
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