自制天然山胡椒油木姜子油
在缙云山上意外的发现了山胡椒。以前不认识,只认为是山上野生的不知名的小果实,摘完之后满手都是香味,就是量太少了!
2014-05-11
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这个理解云南的青花椒早就没有了,还好我老妈自己有种大红袍,配上老娘给的辣椒面实在无敌了。
2013-10-04
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2020-05-31
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热油泼进去,太香了!
2020-05-07
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因为是炒菜用,所以没放辣椒粉,超级喜欢这个味道,放在菜里特别有风味
2016-05-29
2020-04-23
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第一次搞,不晓得味道怎么样,咸不咸,凉了之后会不会都变黑
2019-06-01
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重庆风味山胡椒
2018-05-29
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很喜欢吃云南菜和越南菜,其中有一种特殊的香味吸引我,直到偶然的机会吃到木姜子炒肉末,才知道香味来自于木姜子。趁着木姜子产季的尾声买到新鲜木姜子,按此方做了木姜子油,真香啊,辣椒放的不多,又加了些蒜末,封存起来慢慢享用。
2017-06-24
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凉拌木姜子 #晚餐•2016年5月31日#
2016-06-01
早上摘下的刚刚做好
2015-04-24
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直接用油泡了,不知道好可以放辣椒
2017-05-13
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2016-05-17
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好香好期待
2015-04-23
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爸爸寄来的,开心开心!借地发图。
2015-05-18
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2017-06-28
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还行