十分钟的西红柿鸡蛋疙瘩汤
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人做过这道菜
智鹅
十分钟出锅的美味值得一试。
这个版本没有用葱姜蒜炝锅，更简单方便
这个版本没有用葱姜蒜炝锅，更简单方便
用料
十分钟的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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西红柿切块备用
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鸡蛋打散备用
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锅中放入少许油，油热后加入西红柿翻炒出香味，加入盐，姜粉
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边慢慢地加入凉水，边搅拌至小疙瘩状，诀窍在慢
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搅拌至图中状态即可
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在锅中加入适量的水大火煮开
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慢慢地将疙瘩加入到锅中，注意搅拌防止粘连
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大约煮两分钟后将鸡蛋均匀打入锅内，注意先不要动，等凝固后再用勺子搅拌起来
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加入香菜或喜欢的绿叶菜出锅
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拌个凉菜，营养的快手疙瘩汤就做好啦
小贴士
制作疙瘩时水一定要慢慢加入。
