无糖草莓酱
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人做过这道菜
马哈哈吖
抓住草莓的尾巴😍因为自己特别爱吃草莓，最近草莓又比较便宜，昨天去摘了好多，但是不耐放所以就想做成草莓酱，可以拌酸奶、夹吐司，做面包，反正吃法很多，因为自己在减脂所以做了无糖版的，不减脂的集美可以放点糖哈（500克草莓35克糖的比例）这样可以延长草莓酱的保质期。
用料
无糖草莓酱的做法
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新鲜现摘的草莓
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放在清水里加点盐浸泡半个小时
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去蒂洗净
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带上手套捏碎（很解压哈哈）
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放入锅中小火煮，不用另外加水哦
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边煮边搅，以防粘锅、撇去浮末
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熬制粘稠加入柠檬汁，继续小火熬二十分钟，我用了一个柠檬挤的汁，柠檬可以防腐的
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熬好的草莓酱是浓稠状的，准备好玻璃罐 用开水烫一下消毒，然后擦干水分，乘热倒入熬好的草莓酱，等待凉后密封好，放入冰箱慢慢享用吧。
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装瓶密封
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早上做了草莓西多士，酸酸甜甜太好吃了😋
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颜值爆表的酸奶杯
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还做了草莓酱酸奶杯
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草莓真的是神仙水果，好看热量还低，主要好吃😋
小贴士
全程一定要用小火熬、做酱不能急哦，我全程大概熬了一个多小时、这样才能把果胶熬出来、即使不放糖也很粘稠 ，因为无添加所以保质期不长，放冰箱冷藏保存，建议一周内吃完哦。
