猪油小桃酥

猪油小桃酥的答疑

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  清筝婉玉  2020-05-02  

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  方主你好，我是完全按你的方子做的，虽然甜了些不敢多吃，但酥脆口感是我想要的。但我喜欢的表面上出现爆裂花纹实在是做不出来，也分析不出是什么原因。请问，你做的桃酥里加臭粉了吗，还有猪油用打蛋器打发了吗？面团和好是马上进烤箱了还是静置了一会儿呢？谢谢！
  作者回复 2020-05-15  

  拍一下中间按个凹
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  tfyfhvh  2021-04-11  

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  这么简单粗暴的食谱步骤为什么要发出来？😍
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  盎然秋色  2020-10-26  

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  这个人不负责任，这么多糖太多了
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  伊诺a  2020-09-25  

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  多少g一个？
  
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  辰溪妈咪  2020-05-23  

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  烤了怎么上面软软的像馒头。我觉得不应该加泡打粉和小苏打。都发面了
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  毛熊胖兔子  2020-04-28  

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  可以不加苏打只加泡打粉吗
  作者回复 2020-05-15  

  必须加
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  小Ringlet  2022-02-23  

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  是怎么做到开裂那么漂亮的？我做了几次味道都很好但就是不开裂。。。
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  LT咖啡  2021-04-27  

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  猪油可不可以换成黄油
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  Amy珂  2020-07-08  

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  不垫锡纸会不会焦底了?
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  梦中魁影  2020-12-21  

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  用手揉吗