椒盐鸡翅根(电饭煲版)

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超市的鸡翅根特价,买回来一大盒。俩儿子啃得停不下来😋。

用料  

鸡翅根 1000克
盐焗粉 20克
料酒 少许
姜蓉/蒜蓉/葱花 少许
花生油 少许

椒盐鸡翅根(电饭煲版)的做法  

  1. 买回来的鸡翅根用热开水泡一下,清洗一下并去血水,用厨房纸把水吸干。
    放少许料酒,20克盐焗粉,姜蓉蒜蓉和葱花少许把鸡翅根拌匀。淹上3-4小时,放冰箱里。

    椒盐鸡翅根(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 用少许花生油抹匀电饭煲

    椒盐鸡翅根(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 把鸡翅根一只一只摆放在电饭煲底,不要重叠。按下电饭煲的“快煮”功能。

    椒盐鸡翅根(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 20分钟后打开电饭煲,把每只鸡翅根都翻个面。

    椒盐鸡翅根(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 40分钟后出锅摆碟。

    椒盐鸡翅根(电饭煲版)的做法 步骤5

小贴士

鸡翅根的水份一定要吸干,如果煮的过程中出水,要倒掉。
我买的盐焗粉是30克一包的,建议分两次用。
 

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该菜谱发布于 2020-04-26 19:49:45
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