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牛扒饭

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大贺世强与厨房的厨房  大贺世强与厨房
新鲜的牛眼肉放到烧红的平底锅上煎时，浓浓的牛油香味，煎好的牛排香嫩多汁

用料  

牛眼肉 1块
香菇 300克
胡萝卜 100克
洋葱 100克
黑胡椒 50克
色拉油 20克
干红葡萄酒 50克
朗母酒 10克
黄油 20克
盐 15克

牛扒饭的做法  

  1. 香菇用小苏打泡20分钟，清洗5遍，切小丁

    牛扒饭的做法 步骤1

  2. 平底锅放少许油，炒蒜末出香味，放入香菇炒熟，加入黑胡椒黄油红葡萄酒盐等调汁

    牛扒饭的做法 步骤2

  3. 牛眼肉改下刀

    牛扒饭的做法 步骤3

  4. 平底锅放少许油，煎牛排

    牛扒饭的做法 步骤4

  5. 牛排煎3分钟

    牛扒饭的做法 步骤5

  6. 盘中盛饭，煎好的牛排，淋上黑胡椒汁，美味的牛扒肉就好了

    牛扒饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-21 11:58:07
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