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私房啤酒鸭

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从河北远嫁上海，确很喜欢上海的这一抹浓油赤酱，啤酒鸭老公的最爱～

用料  

鸭腿4 只
啤酒2 瓶
姜4 片
海天海鲜酱2 勺
老抽10g
生抽20g
冰糖30g
葱适量
白芝麻适量

私房啤酒鸭的做法  

  1. 鸭腿，冷水，姜放入锅中焯水。

    私房啤酒鸭的做法 步骤1

  2. 鸭腿洗净，锅中加入油，将鸭腿皮朝下煎至两面金黄，加入生抽，老抽，啤酒，冰糖，海天海鲜酱，发火烧开小火焖至鸭腿酥烂约1小时，大火汤汁浓稠取出撒葱，白芝麻。

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该菜谱发布于 2020-04-15 13:40:36
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