烤鲜虾土豆泥
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人做过这道菜
主厨小一
非常非常好吃的土豆泥～
用料
烤鲜虾土豆泥的做法
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准备两个土豆，可以也不削皮，煮熟了皮很好剥
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基围虾加葱姜料酒煮熟
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煮虾的水别倒掉，土豆放进去煮，快子能插进去就OK了，我煮了10分钟左右
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准备一点大蒜及黄油
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把大蒜🧄、黄油🧈和煮熟的土豆🥔放在一起搅拌，这里加一点点牛奶，最多10ml了，多了就太水了！打完就是这个造型啦
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起锅加块黄油🧈，然后下洋葱粒炒熟
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洋葱炒到稍为透明
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两根芦笋和两个蘑菇切一下
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洋葱炒半透明之后下芦笋和蘑菇，炒熟加调料，黑胡椒、糖、盐、罗勒碎（木有就不放，也可以放欧芹碎）
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炒完是这个造型
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然后放进烤盘里，开始码上虾，想放几个放几个！换成龙虾啦 培根啦都是可以，爱吃什么放什么…
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然后倒上土豆泥～预热烤箱180度
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180度20分钟～
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非常好吃😋，值得一试
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好吃到飞起来了啊😋
小贴士
1.牛奶不要多，一丢丢，淡奶油也是可以的，可能会更好吃吧.
2.怕不够胖的话可以放芝士，除了热量高还能增肥哟！
2.怕不够胖的话可以放芝士，除了热量高还能增肥哟！
