300克面粉,3克酵母,12克糖,温水和面。
然后密封发酵30分钟到两倍大。然后揉面15分钟排气,然后擀成面皮,稍微厚点,在面上放油、面粉、适量盐,然后摊匀,两次折叠成方块。
啦啦
然后放在温水锅中,进行二次醒面5分钟,然后开大火烧开转中火蒸10分钟。
10分钟后关火,别开锅盖,焖3分钟,然后出国切成块,哇,真香🤤
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