超可爱又好吃的草莓熊曲奇🍓全麦低卡，无模具
7.5
综合评分
54
人做过这道菜
郑小妮的甜品巷
第一次来下厨房分享食谱，如果有什么不足不详细的地方，大家告诉我呀～😊
来分享这款不需要模具，超级萌萌哒草莓熊🍓曲奇给你们～
一直想做小熊曲奇，在考虑食材的时候，选择了这种麦片，凹凸粗糙的层次太适合毛绒绒的草莓熊啦！重点是它营养健康的同时，味道又棒棒的！
我一共做了3种口味，请快来把它带走吧～（配方是10个小熊的用量）
草莓熊勾勒的形状放在步骤第一张，大家可以作为参考. 为了方便，我放的是反面图，大家直接在烘焙纸上描下来，翻过来就是小熊的正面，就直接使用啦！
下面是配方啦（巧克力口味🍫）
来分享这款不需要模具，超级萌萌哒草莓熊🍓曲奇给你们～
一直想做小熊曲奇，在考虑食材的时候，选择了这种麦片，凹凸粗糙的层次太适合毛绒绒的草莓熊啦！重点是它营养健康的同时，味道又棒棒的！
我一共做了3种口味，请快来把它带走吧～（配方是10个小熊的用量）
草莓熊勾勒的形状放在步骤第一张，大家可以作为参考. 为了方便，我放的是反面图，大家直接在烘焙纸上描下来，翻过来就是小熊的正面，就直接使用啦！
下面是配方啦（巧克力口味🍫）
用料
超可爱又好吃的草莓熊曲奇🍓全麦低卡，无模具的做法
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马克笔勾勒的草莓熊简单轮廓
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所有需要的材料
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软化的黄油加砂糖，用蛋抽打发至泛白状态
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搅拌鸡蛋
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蛋液分两次加入打发的黄油中，边倒边搅拌
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进入过筛所有的粉类（小苏打，面粉，可可粉）
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加入麦片，用刮刀搅拌均匀，按照之前勾勒的小熊形状，开始塑形啦
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烤箱：180度/15分钟
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融化巧克力：微波炉叮20秒，拿出搅拌一下看状态，如果搅拌后还有结块，再叮15秒，直到融化
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融化的巧克力装入裱花袋中
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剪一个超小的口，因为我们接下来要画表情，剪大了不好控制，而且表情会不精致
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画上鼻子，眼白，和肚子，定型后，再用黑巧，一样的步骤，画眼仁和鼻子，嘴巴，小熊就完成啦！
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同样的材料，做了草莓口味（45g低粉+10g草莓粉）和原味
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阳光下的草莓熊
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草莓熊家的大合影啦～
小贴士
【小提示】
1. 草莓口味为了颜色更形象一些，加了一点点色素在里面
2. 小熊的动作自己随机摆放的，大家也可以做成轮廓上基本动作，也是很可爱！
一共做了3种口味：全麦；草莓；巧克力，等不及拍照就迫不及待的消灭了好几块～
重点是很健康，不是很甜，特别适合想吃零食的时候来一颗，美味又饱腹，希望你们喜欢呀～
1. 草莓口味为了颜色更形象一些，加了一点点色素在里面
2. 小熊的动作自己随机摆放的，大家也可以做成轮廓上基本动作，也是很可爱！
一共做了3种口味：全麦；草莓；巧克力，等不及拍照就迫不及待的消灭了好几块～
重点是很健康，不是很甜，特别适合想吃零食的时候来一颗，美味又饱腹，希望你们喜欢呀～
