按配方做的,依然很成功,只是没有蜂蜜,没加蜂蜜,烤出来果然是传统鸡蛋糕的味道。下次继续,可惜我模具只有这一个6孔的,下次多做一些,不知道能否一次搞20个左右的面糊量,6个6个的烤,面糊放放会不会发泡就失效了。
2020-04-13
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#早餐•2020年5月10日# 方子很好,就是全蛋打发打的好辛苦,最后还是改用电动打蛋器中速,底下温水加热,终于成功。今天是母亲节所以是做给婆婆和妈妈吃的,减少了糖量。
2020-05-10
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记录:味道还不错 没有鸡蛋的腥味 #早餐•2021年2月27日# 放的葵花籽油 泡打粉只放了一点点 手抖多放了10g糖 没放蜂蜜 准备加操作大概半小时
2021-02-27
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第一次使用此方,谢谢群主。 使用的是brown sugar 所以蛋糕体有点暗,小朋友吃也没有用蜂蜜,同样的20g炼乳替代。成品很松软,小朋友也喜欢。妈咪也很高兴😊
2020-12-26
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