肉蒸蛋(好吃又简单)

5 人做过这道菜
想念学校餐厅的肉蒸蛋了,于是就开始尝试了,味道超好吃还简单哦

用料  

鸡蛋(鸭蛋) 1个
猪肉末 50克
适量

肉蒸蛋(好吃又简单)的做法  

  1. 首先调肉馅,我是根据自己包饺子的肉馅稍微咸一点点(等一下蛋可以不用调味)肉馅我就加了适量盐、胡椒粉、料酒十三香拌匀下即可,你们可以根据自己口味来

    肉蒸蛋(好吃又简单)的做法 步骤1
  2. 然后把肉末填入碗里面加入鸡蛋,直接放电饭煲的蒸屉里即可下面煮米饭,上面还可以蒸这个,真的超方便(也可以直接热水锅10分钟左右即可,有蒸汽开始计时哦)

    肉蒸蛋(好吃又简单)的做法 步骤2
  3. 真的超好吃哦,你们有兴趣可以试试

    肉蒸蛋(好吃又简单)的做法 步骤3

小贴士

1.这个个数随你们来想做几个就把肉和鸡蛋个数按配方增加即可1个鸡蛋配50g肉末即可,你们想肉多一点也可以的反正怎么方便怎么来
2.只要调好肉馅的味道怎么蒸都好吃
3.我特地拿了一个鸡蛋和一个鸭蛋对比,结果都好吃的(肉馅里边加了点料酒可以去腥呢)
大家做了记得传作品哦⊙∀⊙!有不足的也可以提出来,我可以改进改进,有想法的都欢迎讨论哦

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

肉蒸蛋(好吃又简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 17:54:07
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肉蒸蛋(好吃又简单)的答疑

  • 扣子_w47p  2020-08-16  
    0
    不用放水??
    作者回复 2020-08-17  
    肉蒸蛋里面是不需要水的,你蒸的话锅里肯定要有水
  • 吃饭是第一生产力  2020-06-02  
    0
    请问我渗出来特别多的水,是为什么呢?
    作者回复 2020-06-03  
    为什么会有水呢,是肉馅里面加水了吗,还是蒸汽的水?

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