会拉丝的菠萝馅，雪媚娘馅，糯米糍馅
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人做过这道菜
lili_qu
一共煮了十五分钟左右，煮的时间再长些就是菠萝酱了，不过现在这样也可以用来凃面包，或者当做糯米糍、雪媚娘的馅
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用料
会拉丝的菠萝馅，雪媚娘馅，糯米糍馅的做法
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买的新鲜菠萝，切丁（不用盐水泡）
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平底锅内加少量黄油，不喜欢的可以不要（家里没有平底锅，我用的电饼铛）
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菠萝倒入平底锅
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摊平，加热，勤翻动，
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喜欢奶味的可以加一勺炼奶，也可以省略
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中间可以盖上盖子
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准备一些水淀粉，我用的木薯粉，如果想做出拉丝效果，一定用木薯粉！，木薯粉弹力足
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差不多十分钟左右，加入水淀粉，很容易粘锅，需要不停翻动，
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两分钟就可以出锅了
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盛出来，拉丝效果非常好，凉一些拉丝效果更好
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口味是酸甜的，菠萝果肉很好吃，可以用来包糯米糍，或者雪媚娘，
