炸果子(简单,不用醒面)

2 人做过这道菜

用料  

油酥陷
面粉 200克
鸡蛋 1个
红糖 20克(喜欢甜的朋友可以多加点)我这个不是很甜
食用油 70克左右
面皮
面粉 100克
鸡蛋 1个
食用油 20克左右
泡打粉/酵母粉 1克

炸果子(简单,不用醒面)的做法  

  1. 所有的陷的材料全部倒入盆中,和成油酥面团,备用

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤1
  2. 所有外皮的材料全部倒入盆中,合成面团

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤2
  3. 不用醒面,直接擀成大圆饼

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤3
  4. 像包包子一样包住油酥馅

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  5. 手掌压平,开始擀

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤5
  6. 擀成大面片

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤6
  7. 横竖切成正方形

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤7
  8. 取一个正方形,对角捏住

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤8
  9. 再把另外两个脚也捏住,捏成果子形状

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤9
  10. 油烧至放根筷子冒小泡泡下锅炸,炸至两面金黄捞出

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤10
  11. 太酥了,凉了更好吃😋

    炸果子(简单,不用醒面)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-05 22:14:33
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炸果子(简单,不用醒面)的答疑

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