简单不简餐 甜椒木耳炒鸡蛋
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人做过这道菜
酱酱犟犟
家里蔬菜只剩两个甜椒和娃娃菜，疫情期间哪怕为了减少出门也要补充营养把每餐丰富起来，那就利用现有资源尽量做到营养均衡吧～
用料
简单不简餐 甜椒木耳炒鸡蛋的做法
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食材洗净切好备用
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油锅烧热倒入打散的鸡蛋煎好，起锅备用（鸡蛋一定先捞出来，顺带可以把油沥干）
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木耳先下锅爆15秒
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加入甜椒，大蒜粒和大葱
（大葱青色那部分可以后下，这样炒出来颜色会好看一点，但是特殊时期我个人比较喜欢吃熟一点的）
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加入适量盐
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加入适量耗油
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快起锅的时候倒入前面煎好的鸡蛋，拌炒几下就可以起锅装盘啦～
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配上白水娃娃菜，又是营养健康的一餐
