250克紫糯米,10克燕麦泡一晚(加点燕麦有韧性,不喜欢可以不加)。我这个做的量挺多的,不想做太多的话减量噢
正常煮饭的水,用电饭煲煮饭模式煮熟
加炼奶和砂糖搅拌均匀,这里多加点煮奶茶的时候就可以不放糖啦
红茶,水先煮出味道,过滤出红茶水,再加牛奶,(喜欢甜的话,再加点炼奶)煮到沸腾就可
紫米先放,然后倒入奶茶,就好啦。这里做了4杯的量,紫米只用了大概1/3,剩下的放冰箱,想吃就可以煮啦
软软糯糯,太喜欢了555
另外尝试煮了紫薯汤圆,也是好吃的!
上传你做的快快乐乐的紫米奶茶