生菜卷

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用料  

生菜
菜花
豆腐
鸡蛋
葱姜
胡椒粉
饺子馅儿调料
食用油
香油

生菜卷的做法  

  1. 生菜洗干净后分拣一下,然后过水汆烫,小的破的挤干水分剁碎

    生菜卷的做法 步骤1
  2. 豆腐切块过水烫后切碎,姜葱用绞肉机打碎

    生菜卷的做法 步骤2
  3. 菜花取头顶小花

    生菜卷的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散炒熟

    生菜卷的做法 步骤4
  5. 将上述放置在一起,放饺子馅调料、胡椒粉、盐、耗油、香油、食用油,调好后包起来,多余馅儿包包子

    生菜卷的做法 步骤5
  6. 锅上汽后蒸15分钟。然后热锅放油,放蒜末,出香味后加入耗油、盐、糖,起泡后倒入水淀粉(蒸出来的汤汁和的),再次起泡即可出锅浇盖在菜上

    生菜卷的做法 步骤6

小贴士

我第一次按照做白菜酿肉的方法做的,不知道好不好吃…吃完我在回来回复
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 16:58:40
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生菜卷的答疑

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