自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
#午餐•2020年4月29日# 750ml牛奶，做出来200g不到的乳酪，迅速做了巴斯克芝士蛋糕，很方便。
2020-04-29
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西米布丁
（江苏,南京）
自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
用了1.25升的常温奶，60ml的柠檬汁，滤出210g奶油奶酪，又加了2勺乳清打匀，直接做了巴斯克，冷藏一晚明天吃吃看～
2022-06-04
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陆猪Min
（上海,闸北）
自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
第一次做了500毫升牛奶，出品太少了😅没办法用搅拌机打，只能手动打，手都打酸了还打不顺滑😂，下次做多点
2020-04-21
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婕婕JJ
（广西,桂林）
自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
#晚餐•2022年11月10日# 简单粗暴的方子，真的成功了！😂谢谢作者！900毫升牛奶提炼出276（包括碗的分量，忘了称碗嘿嘿😁见谅）不错！⚠️乳清加了燕麦奶和桂花蜂蜜，很好喝！
2022-11-10
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芳小芳1981
（上海,浦东）
自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
做起来其实也没那么复杂，明天可以做提拉米苏啦✌950克牛奶，柠檬汁+白醋一共45克，成品160克。谢谢厨友分享🌹
2020-10-21
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花骨朵lei
（河北,石家庄）
自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
用奶粉冲的奶 醋加多了 太酸太酸 结出来的奶酪有颗粒感 不过可以用料理机搞定 很细腻 抹面包还行 不确定做甜点能不能用
2020-05-31
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自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
特价牛奶10元1.5升，45g白醋 得到900ml奶清，250g奶酪 而买一块200g奶酪40元 用来做蛋糕或面包实在太划算了！ 赞👍 明天做个巴斯克看看味道如何
2023-11-29
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自制奶油奶酪（不用买柠檬汁不用买奶油，都是家里一定有的材料）
好极了！！就这个配方-我没有白醋加的大红醋！！居然做出来还是白色儿很细腻我加了糖吃起来很香甜 我是为了做巴斯克蛋糕的嘿嘿
2022-05-09
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jokeryou
（上海,黄浦）
光芽芽
2021过中级
爱我天天
三岁的可爱多
vivie_3ukf
-夜阑-
LJQ233
阜昱蕴
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葳妮丝
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