炸越南春卷皮

2 人做过这道菜
为了一时兴起的减脂计划,买了一包越南春卷皮,到货发现有一斤那么多,吃到过期也才消耗了一点点,偶然发现这种春卷炸了很好吃,味道有点儿像炸虾片,但比虾片口感轻盈,当作下酒菜也是超赞~~
       大量消耗越南春卷皮~

用料  

越南春卷皮 能吃多少准备几张
食用油 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
其他口味随意混搭

炸越南春卷皮的做法  

  1. 越南春卷皮这么一大包

    炸越南春卷皮的做法 步骤1
  2. 食用油烧热(微微冒青烟那么热,Ps.刚炸过锅巴,所以有些渣渣,请忽略)

    炸越南春卷皮的做法 步骤2
  3. 越南春卷皮剪小(根据锅大小),注意春卷皮下锅迅速膨起,即可

    炸越南春卷皮的做法 步骤3
  4. 一片片慢慢炸好,这么一大碗大约4、5片春卷皮吧~~

    炸越南春卷皮的做法 步骤4
  5. 撒上心仪的调味料,我喜欢辣椒面、孜然粉、花椒面~

    炸越南春卷皮的做法 步骤5

小贴士

我这种春卷皮带咸味所以没有加盐,大家根据自己的口味添加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 17:38:12
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炸越南春卷皮的答疑

  • Aplus波比  2022-01-31  
    0
    不好吃的,就像在吃油
    作者回复 2022-01-31  
    还可以吧,炸虾片也是一样的

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