土豆去皮切成条状，放入盆中反复冲洗去掉表面的淀粉
锅中烧开水，加入少许食盐，放入土豆条焯水1-2分钟
捞出控干水分，加入一小勺盐和适量玉米淀粉裹均匀，放入冰箱冷冻几个小时定型 （也可直接下锅炸）
锅中油温烧热，放入土豆条，中火炸至金黄色捞出控油（也可先炸两分钟，后复炸一次）
金黄酥脆
直接吃也好吃😋
配上番茄酱，又是另一番风味……
上传你做的自制炸薯条🍟
柠檬不萌-糖豆豆
