奶酪棒
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人做过这道菜
小啵啵a
超好吃的奶酪棒
用料
奶酪棒的做法
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吉利丁泡软
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准备2个干净无水的模具。干净的碗、玻璃饭盒都行。（模具就是为了好看）
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这就是156克牛奶，多6克没关系
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这个是10克糖，（我没糖了，忘了买糖，所以就这样了。10克糖做出的口感是芝士的一点点咸味） 🌸如果是百吉福的，百吉福是偏甜一点点，百吉福那种甜，最少要20克糖
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牛奶➕糖➕芝士 小火煮化芝士 🌸芝士煮化以后，关火，加入吉利丁（吉利丁挤干水分） 🌸直到吉利丁融化，1⃣️可以选择过筛（去掉气泡）倒入模具。2⃣️直接用小勺子倒入模具
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我这个没有过筛，大的气泡就用牙签戳爆
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放入冰箱冷藏3-4小时
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脱膜，储存在饭盒，放在冰箱能吃个两天。🌸但我估计你等不到储存到饭盒的时候就被消灭光了……
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一盘子的奶酪棒，看个剧吃完就是一会会儿的事儿！
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最好买那种小熊，小爪爪，樱花的那种简单的模具，脱膜太烦了……
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给大伙看看我另一个模具，太烦了。我说怎么没人买这模具呢！ 🌸大家不要为了吉利丁能凝固就多加吉利丁。加多了会起反作用。 🌸建议买那种小爪爪，樱花，小熊那种模具，就很好脱膜。而且还好看。
小贴士
如果想凝固的更好一点，就冷藏的更久一点。但是不要再多加吉利丁片了。
祝你成功🥳
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