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快速消耗-酸奶小方块

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孙过过的厨房  孙过过
2步完成家庭版酸奶疙瘩，1蒸发水分，2冻起来

用料  

华农绿罐酸奶 600克
食用油 抹锅底的量，多了吸走
冰格
冰箱
不粘锅

快速消耗-酸奶小方块的做法  

  1. 开火抹油，倒酸奶，搅一搅

    快速消耗-酸奶小方块的做法 步骤1

  2. 一直加热到水分蒸发，现在是豆腐渣的状态，继续加热到看不见流动的水，关火

    快速消耗-酸奶小方块的做法 步骤2

  3. 出锅是这种渣渣的样子，稍微冷却一下，把半固态的酸奶倒进冰格，用锅铲抹平后放进冷冻室，冻出来更漂亮

    快速消耗-酸奶小方块的做法 步骤3

  4. 过2小时看看，奶疙瘩冻住了，可以用叉子沿冰格的边边翘起来，放进小盒子

    快速消耗-酸奶小方块的做法 步骤4

  5. 稍微解冻一下叉着吃更好，软软的，不能吃冰的可以多放会儿，不会化掉

    快速消耗-酸奶小方块的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的快速消耗-酸奶小方块

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-28 10:31:42
283 收藏
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快速消耗-酸奶小方块的答疑

  • 下厨房用户_4u0sa(下厨房)
    下厨房用户_4u0sa  2020-05-30  
    2 赞
    想问下，吃上去啥味，会不会太酸。家里酸奶今天到期了，好想快速消耗掉
    作者回复 2020-06-09  
    比方说酸奶本身的酸甜为是1，这样一顿操作之后味道浓缩，大概在2~3

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