煮速冻馄饨

用的虾仁荠菜肉包的元宝馄饨，调馅儿的时候记得要放油，再打一个鸡蛋哦，虾仁包进去之前要用生姜腌一段时间去去腥味。包好以后，分成一份份收起来放冷冻，放冷藏容易坏哦。

拿出不用化冻，放一块紫菜进去凉水烧开，然后把馄饨直接倒进去就好啦。倒进去以后要用勺子或者铲子从下面轻轻铲一下，要不然速冻的馄饨很容易黏底的！然后盖盖子煮。

水烧开以后，再稍微接一点凉水激一下（毕竟速冻的哦）。趁这个时候可以调一点料，在碗里放蒜生抽醋胡椒粉，滴一点香油，没有生抽可以放耗油什么的都可以。

馄饨再次烧开，带着汤直接盛碗里就可以啦。不用放盐，汤味道也很好哦。