美味全蛋蛋挞

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加入下厨房几年了,学了不少美食,自己也做了很多美食,一直没写过菜谱,现在将自己这么多年的经验总结出来供大家分享。

用料  

牛奶 100克
淡奶油 65克
鸡蛋 2个
细砂糖 25克
炼乳 一小半勺(可加可不加,我加了)
蛋挞皮 10个左右

美味全蛋蛋挞的做法  

  1. 糖加牛奶搅拌至糖融化。

  2. 继续加入两个鸡蛋,搅拌。

  3. 加入炼乳,淡奶油,一起搅拌均匀。

  4. 调好的蛋挞液倒入提前拿出来的蛋挞皮,九分满。

  5. 烤箱200度越热5分钟,放入烤箱中层烤25分钟

    美味全蛋蛋挞的做法 步骤5
  6. 美味全蛋蛋挞成功啦!

    美味全蛋蛋挞的做法 步骤6
  7. 美味全蛋蛋挞成功啦!

    美味全蛋蛋挞的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-26 00:15:39
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