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家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒

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杨518号6楼的厨房  杨518号6楼

用料  

荷兰豆 250克
培根 3片
胡萝卜 半根
姜 几片
生抽 1勺
葱 2根
玉米淀粉 少少许（勾玻璃芡）
盐 少许

家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法  

  1. 荷兰豆洗净、胡萝卜切片

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤1

  2. 培根切成1.5CM宽的片

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤2

  3. 葱姜切碎

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤3

  4. 玉米淀粉加入适量清水

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤4

  5. 锅内倒入适量水烧开，放入荷兰豆、胡萝卜焯水，时间约15秒就迅速捞起备用

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤5

  6. 锅内放入少许油，烧热后放入葱姜炸出香味

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤6

  7. 放入培根炒至微微发黄

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤7

  8. 放入焯过水的荷兰豆、胡萝卜，加入一勺生抽、少许盐（培根有咸味，盐要适量减少），翻炒30秒后，倒入玉米淀粉水勾个薄薄的玻璃芡即可

    家常菜之荷兰豆炒培根，颜色非常漂亮的美味小炒的做法 步骤8

  9. 美味小炒出锅啦

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该菜谱发布于 2020-03-25 19:32:57
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