超级简单好吃的拌面😋
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人做过这道菜
-喜欢晴天-
用料
超级简单好吃的拌面😋的做法
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把辣椒粉，花椒粉，盐，鸡精，切碎的生姜大蒜蒜叶放在碗里，再用热油淋上去，然后用筷子把酱拌匀
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面煮好后，放进事先准备好的冷水（我用的冷开水）里
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把冷水中的面捞起装进碗里，淋上刚才做的辣椒酱，再放适量醋，拌一下
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好吃的拌面😋做好了
小贴士
1、面不要煮的太熟，会没有什么嚼劲。我通常煮的8分熟，水开一会后挑出一根尝一下，觉得可以了就出锅。 2、煮好的面放冷开水里过一下，增加面的劲道，这样处理过的面不会起坨。 3、这个辣椒拌酱可以拌凉拌菜，拌藕片等等，都很好吃😋。
