做面筋我这有个小窍门,绝对做出来不软软的
个人觉得与外边的无疑。太赞了✌
2020-10-24
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酱料也是按楼主的方子调的,很好吃,半斤谷元粉,做了9串,第一回做,卷的不好看,下回就好了,一扫空,点赞
2020-05-05
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200g面筋粉+2g盐。 在筷子上卷的时候,在同一个位置缠得次数有点少,出来的面筋不是特别大,下次可以缠厚一点。 成型之后,为了赶时间就醒发了40分钟,下次会按照方子,提前做好。 因为过敏期,不能吃辣的,所以没做烤面筋,而是做了炒面筋,炒面...
2020-07-17
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卷得不怎么样,切的也不怎么样,味道不错的😀
2021-03-14
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第一次做的有点软,,第二次做的硬一点 赞
2021-04-29
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