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新奥尔良鸡块
新奥尔良鸡块
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昆明陈陈
用料
鸡大腿肉
半只
熟芝麻
适量
新奥尔良烤料
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
新奥尔良鸡块的做法
鸡肉洗净;
倒入料酒腌渍15分钟;
倒上烤料;
抓匀盖上保鲜膜拜放放冰箱静置6小时以上;
拿出来倒上蜂蜜放置15分钟;
油锅里倒菜油,烧热,大火炒鸡块3分钟,再改为中火炒。
小贴士
1、蜂蜜主要是为了让表面更焦黄,可以不放。
2、鉴别鸡肉是否熟的了办法,牙签插到肉里,冒油就表示熟了。
3、可用油锅炸也可用烤箱烤。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的新奥尔良鸡块
被大家加入到以下菜单
2014
壮哉我大天朝
随便看看
拌洋白菜
桂花南瓜糕
铁板鱿鱼须
小白菜粉丝丸子汤
糯米糍粑
怪味花生米
酸脆萝卜
不粘锅
牡蛎豆腐汤
高血脂
该菜谱发布于 2012-05-31 16:40:39
214 收藏
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新奥尔良鸡块的答疑
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