快手早餐之玉子烧(平底锅版)

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几个鸡蛋,半根火腿肠,一个平底锅,三分钟搞定的早餐

用料  

鸡蛋 3个
火腿肠 半根
2克

快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法  

  1. 三个鸡蛋打好,半个火腿肠切丁,一丢丢盐,搅拌混合。

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 锅里刷子刷点油,倒入三分之一鸡蛋液,小火,煎至凝固,用筷子沿边卷起。卷好之后,再移回到另一边(开始卷的地方),为了下面继续卷。

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 紧贴卷好的鸡蛋卷,依次倒入下一个三分之一,一共分三次倒完鸡蛋液。记得摇晃平底锅,使其均匀。

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 完成。

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 切开。

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤5
  6. 啊~张嘴~

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤6
  7. 又做了一种加黄瓜的。这种没有加火腿粒,而是在加最后三分之一蛋液之前,在平底锅上铺几片黄瓜,最后再卷起来。

    快手早餐之玉子烧(平底锅版)的做法 步骤7

小贴士

小火!记得把卷好的移到另一边~
加的东西越少越好卷,可以不加火腿肠。

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快手早餐之玉子烧(平底锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 10:58:56
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