1.如图备好料。虾仁需提前化冻,木耳提前泡发。
2.锅内加入色拉油,加入葱姜爆香,加入荷兰豆、藕翻炒。再加入虾仁,木耳翻炒。加入耗油,生抽,盐调味。
3.快熟时加入青椒翻炒。 出锅前加入蒜和几滴米醋调味。
上传你做的荷塘小炒(荷兰豆)