烤鸡翅根,空气炸锅版

7.6 综合评分
22 人做过这道菜
鸡翅当然也是适用的~

用料  

鸡翅根8个

烤鸡翅根,空气炸锅版的做法  

  1. 生抽、老抽、盐,胡椒粉、料酒、葱、姜(后面四样一样都不能少,去腥就靠这几样了,喜欢蒜的可以放上蒜),腌30分钟以上。有时间可以多腌会儿会更入味。

    烤鸡翅根,空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 挑出葱姜,空气炸锅里铺锡箔纸,翅根均匀的码好。

    烤鸡翅根,空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 200℃30分钟。我没有预热,就是定好温度时间直接丢进去。

    这个温度和时间是我用了很多次的,但是有厨友说200℃几分钟就糊了,所以根据各自家空气炸锅或烤箱的脾气调整吧。拿不准就先设低点试试。

  4. 这是烤出来的鸡油~一滴油没放反而炸出来这些油~细心的会看出来这个图里的锡箔纸和步骤2里的不一样,因为我经常忘记拍照,可能会把下一次做同个菜的图放到一个菜谱里,所以就会出现不太一致的情况。

    烤鸡翅根,空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 同样的方法烤出来的鸡翅~

    烤鸡翅根,空气炸锅版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2020-03-17 15:32:27
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烤鸡翅根,空气炸锅版的答疑

  • 烧烤星人  2023-01-17  
    0
    30分钟是两面各烤十五分钟吗
    作者回复 2023-01-18  
    我就没翻面,直接扔进去定好时间就不管了。

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