茄子猪肉饼(婴儿宝宝辅食)
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人做过这道菜
TuTuMaMa
麻麻希望你是一个身强力壮的宝宝👩👦
用料
茄子猪肉饼(婴儿宝宝辅食)的做法
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将土豆和去皮的茄子蒸熟后取出捣碎
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猪肉煮熟打碎成丁或泥都可,具体根据宝宝月龄而定粗细程度.
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青菜叶适量,起锅开水放入焯3分钟取出剁碎.
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将蒸好的茄子和土豆捣成泥后,加入一个鸡蛋(全蛋或蛋黄),青菜碎,猪肉泥,虾皮粉(这个随意加不加都可以),适量面粉,搅拌粘稠即可.
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取一小块团成圆球,放入刷好宝宝油平底锅内,用手掌按压圆球按扁成饼,小火煎,两面上色就可取出食用了！
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换样儿给娃做,营养更全面😄
