广式蒜蓉茄子

3 人做过这道菜

用料  

茄子 3个
生抽 2勺
大蒜 6瓣
香葱 2根
花生油 适量

广式蒜蓉茄子的做法  

  1. 茄子洗干净然后隔水蒸15分钟

    广式蒜蓉茄子的做法 步骤1
  2. 茄子出锅去皮

    广式蒜蓉茄子的做法 步骤2
  3. 大蒜切成蒜蓉,香葱切成葱花放入茄子中,花生油锅里加热后浇入,加入酱油,用筷子搅拌,越碎越好。

    广式蒜蓉茄子的做法 步骤3
  4. 盛盘上桌

    广式蒜蓉茄子的做法 步骤4

小贴士

非常简单好做,味道很不错的哦!要是口味重者,可加入耗油,味精,香菜等配料。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 09:52:32
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广式蒜蓉茄子的答疑

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