简单易做的韭菜盒子

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天天想着法子做好吃的给不能上学的儿子吃,问他好不好吃,就回三个字“还可以”😹不过他说的还可以就是最高的赞赏。我也是在网上学的这个,根据自己的口味稍做改良了一下。

用料  

韭菜 适量
鸡蛋 2个
面粉 700克左右
蚝油、胡椒粉、盐、生抽、老干妈豆豉酱(怕辣的可以不加)
开水 适量

简单易做的韭菜盒子的做法  

  1. 把粉丝泡好韭菜切段。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 这是需要的各种调料,我是家里有什么放什么。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 1.先把鸡蛋炒一下碾成小一点,然后把所有的食材和调料搅拌好备用。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 2、用开水和面,一边倒水一边用筷子搅拌成絮状,然后等面稍凉点在和。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 等面不烫手就和成光滑的面团。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 然后像包饺子一样包成这个形状,不过这是大号的饺子,每个大概有十厘米长。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 然后用蒸锅蒸熟,蒸好后就可以吃了,年纪大的人就这样吃软和的,儿子喜欢吃香一点的所以我就用电饼铛煎一面金黄色。

    简单易做的韭菜盒子的做法 步骤8

小贴士

面可以用发面,也可以用烫面,也可以用一半烫面一半冷水和面。
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 22:19:58
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