因为要做奶油来做蛋挞,所以没有完全打发奶油,但是真的有那个样子啦,但是忘记拍照了,真的是很棒的方子呢,打的特别成功~消除了我对打发奶油的恐惧~
2020-03-08
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加了吉利丁粉打发的,口感不如淡奶油好,不过居家隔离期间这个办法做奶油挺好的,打发出来的奶油放干了还有点像奶糖一样。 #早餐•2022年3月30日#
2022-03-30
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挺不错的方子,就是不能急,我吉利丁粉放到稍微早,有部分结块了,不知道是不是应该先用冷牛奶泡开??!打发三次后挺稠了,都打不太动了,但还是不够硬,孩子拿着抹蛋糕玩,塑形不太够,塌的很厉害,就不上蛋糕照了,太没食欲了。剩下的,夹在蛋糕边角料里,...
2020-03-04
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