超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)

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今天吃了老妈包的大包子,一口气干掉三个,就想把这个好吃的馅儿分享给大家。
和面的程序今天就不说了,主要来说说馅儿的配比,粉条提前泡软,香菇切丁先下锅炒熟,五花肉、粉条、香菇的比例是1:1:0.3。大葱切末按自己的口味加盐、料酒、酱油搅拌均匀。重点❗️一定要加花椒油,这样拌出来的馅儿特别香。
花椒油做法:油烧热加入10几颗花椒小火煎出香味就OK啦。一定要把花椒挑出来在把花椒油倒入馅儿里。

用料  

超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)的做法  

  1. 调料大家根据自己的口味来调,大葱一定要切末,切记不要少了花椒油

    超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)的做法 步骤1
  2. 边褶边转圈,一定要馅儿多一点,皮薄肉大才好吃

    超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)的做法 步骤2
  3. 边捏褶子边转圈

    超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)的做法 步骤3
  4. 水烧开了上锅蒸16分钟出炉。

    超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)的做法 步骤4
  5. 这个馅儿真的好吃极了,大家可以尝一尝!

    超级好吃香菇粉条大肉包(内含包子褶法)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 20:16:43
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