韩式寿司 紫菜卷

黄瓜切条。胡萝卜切丝。鸡蛋煎饼切丝，火腿切条。

东北大米 煮熟。 多多的放香油、芝麻。少许盐。（不要日本寿司醋，不要醋！）

大海苔，麻面朝上、光面朝下。铺上拌好的米饭。 再用蘸水的手去擀平。最上方留2厘米左右的空白。

放自己爱吃的菜。最好其中放些有咸味的 鸡蛋丝和火腿。 蟹肉棒、吞拿鱼罐头、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜条，随意放。

卷起。这部需要有寿司卷竹帘，紧紧的握住握实。（这样切时不容易散。）
封口。2厘米空白海苔，蘸水粘贴 就好。
切卷。刀要锋利，并蘸水（这样不粘刀，不散。）