泰式鸡爪
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人做过这道菜
芝哗哗
用料
泰式鸡爪的做法
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将鸡爪剪去指甲，对半切开，焯下水。
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锅煮开水，把鸡爪放进去，加料酒、白醋、盐、几片姜，煮15分钟左右。
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煮好的鸡爪过冰水里泡一下，过完冰水把水倒掉把冰块放进，让鸡爪泡冰块，这样出來的鸡爪口感特別好。
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把鸡爪放在一个干净的密封盒，到入泰式甜辣醬、蠔油、盐、青柠汁、蒜蓉、姜蓉、九层塔叶搅拌一下，盖好放冰箱冷藏一下，最好4个钟以上。
小贴士
青柠只要汁，不要有籽哦！不然会苦。
这个味小朋友可以吃。
喜欢吃辣的可以加多点辣椒粒。
这个味小朋友可以吃。
喜欢吃辣的可以加多点辣椒粒。
