自制驴打滚

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用料  

糯米粉
黄豆粉
豆沙

自制驴打滚的做法  

  1. 糯米粉自己随便量,温水或温奶里加点糖(为了糖融化),也可不加糖,把糯米粉和成软硬适中,不黏手也不太硬即可,压扁点放盘里蒸20分钟左右蒸熟。

    自制驴打滚的做法 步骤1
  2. 案板上撒上黄豆粉,把糯米粉放在黄豆粉上擀平,防止粘,两面都可抹上黄豆粉

    自制驴打滚的做法 步骤2
  3. 均匀抹上红豆沙,卷成卷

    自制驴打滚的做法 步骤3
  4. 切成块,再撒点黄豆粉味道更好

    自制驴打滚的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-21 19:30:01
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