土豆丝炒芹菜妈妈做的味道

7 人做过这道菜
高考前最爱吃妈妈做的菜,其中土豆丝炒芹菜最经典啦,炒出妈妈做的味道

用料  

土豆 3小个
芹菜 适量
油盐酱醋 适量
葱姜蒜 适量

土豆丝炒芹菜妈妈做的味道的做法  

  1. 土豆切丝,土豆丝用水清洗几遍,至水清澈,去掉淀粉,忘记拍照片啦,在清水里浸泡可以保存到明早

  2. 葱姜蒜爆锅,加入土豆丝翻炒至变软八成熟,加入芹菜翻炒

  3. 添加酱油、醋、盐(其他调料比如料酒生抽老抽蚝油想加就加非常随意)

小贴士

怕土豆糊锅就会添适量开水 一直咕嘟到菜熟哈哈

看到大家收藏好开心
另添加一个小tips
各种调料一个关键就是 [少量+均衡 ]
这样做出来吃起来才不会口味太重 味道会非常赞哒

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 18:37:40
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