五谷杂粮米饭

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用料  

大米 3杯
燕麦 1杯
黑米 1杯
糯米 1杯
红米 1杯

五谷杂粮米饭的做法  

  1. 燕麦,黑米,红米,糯米水中浸泡30分钟,杂粮类比白米硬一些,所以提前浸泡。

    五谷杂粮米饭的做法 步骤1
  2. 浸泡后的杂粮加入白米,白米的比例占据整个的三分之二,细粮大白米占60%~70%,杂粮占30%~40%.口感和营养都是最佳比例。水是主食的1.2到1.3倍,一个指节左右。

    五谷杂粮米饭的做法 步骤2
  3. 电饭锅蒸40分钟到50分钟出锅,稍微焖一会更好吃。

    五谷杂粮米饭的做法 步骤3
  4. 称入碗中,美味的杂粮饭眼前一亮。❤

    五谷杂粮米饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 19:26:28
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