登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香酥家庭版油条

香酥家庭版油条

0 人做过这道菜
收藏
水淼淼98的厨房  水淼淼98

用料  

面粉 250克
酵母 4克
鸡蛋黄 1个
水 130克
食用油 20克
盐 2克
塔塔粉（小苏打，泡发粉都可以） 2克

香酥家庭版油条的做法  

  1. 所有材料倒入盆中，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚

  2. 早上面团发至两倍大后取出，不用揉面，将面条整理成长方形面片，切条（宽约3cm）,然后两条放一起，用筷子压印，再盖上保鲜膜醒发20分钟，

  3. 油温烧热后，手在油上方感到热度，放入面片炸至金黄浮起，期间不停翻滚，保证均匀受热

    香酥家庭版油条的做法 步骤3

  4. 个个泡松

    香酥家庭版油条的做法 步骤4

上传你做的香酥家庭版油条

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-20 16:27:19
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者水淼淼98的其他菜谱

杏鲍菇牛肉粒

杏鲍菇牛肉粒

水淼淼98      2 做过
肉糯蛋香的五花肉烧鸡蛋

肉糯蛋香的五花肉烧鸡蛋

水淼淼98      2 做过
开味解暑之——番茄冬瓜棒骨汤

开味解暑之——番茄冬瓜棒骨汤

水淼淼98      1 做过
简单美味的黄鳝鱼豆腐汤

简单美味的黄鳝鱼豆腐汤

水淼淼98      0 做过
香甜软糯简单好吃的糖糍粑

香甜软糯简单好吃的糖糍粑

水淼淼98      0 做过
软糯香的红烧猪蹄

软糯香的红烧猪蹄

水淼淼98      0 做过
鲜美的荷包蛋鱼汤

鲜美的荷包蛋鱼汤

水淼淼98      0 做过

香酥家庭版油条的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负