家庭版牛肉炒饭
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人做过这道菜
吕泽恺爸爸
疫情风波，中午带饭，想了只有炒饭省时省力。
用料
家庭版牛肉炒饭的做法
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米饭隔夜烧好，饭铲拆拆开
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牛肉切粒
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鸡蛋加黄酒，去腥，蛋能分散开
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萝卜玉米线椒豌豆牛肉准备好，牛肉红酒腌好
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鸡蛋下锅，一边下一边铲子搅动
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牛肉炒2分钟左右，火不要大
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其余食材下锅翻炒，豌豆要时间稍长一点
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牛肉粒下锅
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米饭下锅，翻炒，加盐，蚝油，鲜酱油，翻炒一会加芹菜增香，起锅装碗
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配昨天的腌萝卜，个人感觉绝配
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开工
小贴士
炒饭易于上口，还顶饿，省时省力。
