普通面粉变低筋面粉
谢谢方子,一时来不及买低筋粉,做了点小点心感觉还可以,虽然找不到面粉的差别但是我觉得应该这个转换可以的。
2020-06-27
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#早餐•2020年3月16日# 早上蒸了一斤家用面粉做低筋粉 权当实验啊 然后60克做蛋糕卷 超级棒 楼主奈斯 谢谢亲亲
2020-03-16
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每次都用低筋面粉,这次做低筋不够用,用了这个方子中筋变成低筋,口感没多大差别
2020-12-28
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非常好,以后不用买低粉了,感谢分享!
2020-04-30
很好啊
2020-04-27
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用蒸完的面粉做了个蛋糕卷。面粉蒸完还要过筛,下次可以一次多蒸点,过好筛备用。
2021-01-19
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这个方子做的低筋面粉真的不错喔,我又做了一次蒸蛋糕,很松软呢!
2020-04-15
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用这个办法做的面,然后做蛋糕卷,味道很好的
2022-04-12
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面粉蒸了20分钟抓成团了,算是成功变成低筋粉了吗?下次做蛋糕试一下。
2020-04-01
用这个方法制成的低粉烤成的戚风,没有上次直接用低粉发的高,不过吃着也可以,第二张图上面的是低粉做的,下面的是普通小麦粉去筋做成的。
2021-11-28
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今天做好了低筋面粉直接去做了电饭锅蛋糕,做出来蛋糕确实比原来要松软一些。
2020-04-05
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