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自制希腊酸奶

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-Joyyyy-的厨房  -Joyyyy-
之前一直愁于买不到浓稠的酸奶，自己做了以后就很少买外面的酸奶啦。

用料  

牛奶 500克
乳酸菌 1包

自制希腊酸奶的做法  

  1. 准备好材料

    自制希腊酸奶的做法 步骤1

  2. 先倒入一小部分牛奶，同乳酸菌混合均匀。再倒入剩下的牛奶搅拌均匀。酸奶机中发酵8个小时以上

    自制希腊酸奶的做法 步骤2

  3. 发酵好的酸奶倒入酸奶过滤器里，冰箱冷藏过滤24个小时。

    自制希腊酸奶的做法 步骤3

  4. 过滤好的乳清口感略酸，不想浪费的话可以直接喝，也可以做面包

    自制希腊酸奶的做法 步骤4

  5. 过滤好的希腊酸奶

    自制希腊酸奶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-16 12:46:10
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