香煎土豆饼

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
面粉 100克
5克
鸡精 1勺
火腿肠 2根
香葱 2根

香煎土豆饼的做法  

  1. 所有食材准备好,切成丁!

    香煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆切薄片蒸熟,捣成泥。

    香煎土豆饼的做法 步骤2
  3. 把所有料倒进土豆泥,再加入面粉适量,不要比土豆多。加入盐鸡精。盐少放点,因为火腿肠里本来就有咸味。(个人经验,放一根火腿肠够了)

    香煎土豆饼的做法 步骤3
  4. 开始煎啦!刷少量油,小火全程。大概五分钟一个,不要太久会糊掉,因为除了胡萝卜本来就是熟的。

    香煎土豆饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-12 17:56:36
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香煎土豆饼的答疑

  • Lalalalalalla_c2v4  2020-07-13  
    0
    为什么我煎的时候很容易散😔😔感觉胡萝卜可以先煮一下,不然煎好久了吃起来还是生的🤔🤔
    作者回复 2020-07-13  
    是不是面太糊了,煮一下也可以,但是煎的时候温度高完全可以熟

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